14 Şubat'ta Sevgilinizin Bayılacağı Çikolatalı Lav Kek Tarifi ❤️
Sevgililer Günü için mükemmel bir tatlı tarifi mi arıyorsunuz? İşte, sevdiklerinizin içini eritecek hızlı ve nefis bir tarif! Hazırlaması kolay, lezzetli muazzam lav kek tarifimiz emrinize amade! Keki İçin: 3 kare paket sütlü çikolata (210 gr) 2 çorba kaşığı un (35 gr) 4 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri (110 gr) 2 yumurta 2 yumurta sarısı 4 çorba kaşığı tereyağı (100 gr) 1 tutam tuz Tepsi için, 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı kakao Üzeri İçin, 6 top dondurma Çikolata sos • Fırını alt-üst fansız 200 derecede çalıştırın. • 3 kare paket sütlü çikolatayı bıçakla kabaca parçalayın. Dilerseniz bitter çikolata veya karışık da kullanabilirsiniz. • Bir tencerenin içerisine su ekleyip kaynatın. Tencerenin üzerine tencereden büyük bir kâse yerleştirin. Burada kâsenin tabanının suya değmemesi önemli. Tencerenin altını kısın. • Çikolataları kâseye ekleyin. Karıştırarak çikolataların erimesine yardımcı olun. • Kâseyi tezgâha alın ve içine 4 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. • Karıştırarak tereyağını eritin. Bu işlem çikolataya hem kıvam hem de parlaklık kazandıracak. • Çikolatayı iyice soğuması için kenara ayırın. • 2 adet yumurtayı ve 2 adet yumurta sarısını,1 tutam tuzu bir kasede karıştırıp çırpın. • 4 tepeleme çorba kaşığı pudra şekerini azar azar yumurtalara ekleyerek karıştırın. Dilerseniz mikser de kullanabilirsiniz. • Soğuyan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın. • 2 çorba kaşığı unu eleyerek karışıma azar azar ekleyin. Elemek topaklanmasını engelleyecektir. • 1 tatlı kaşığı tereyağıyla ve 1 çorba kaşığı kakao ile kalıpları yağlayıp kakaolayın. • Karışımı pişirme kabındaki 6 bölüme paylaştırın. • Önceden ısıtılmış fırının ortasına gelecek şekilde, 12 dakika pişirin. • 1-1,5 dakika dışarda bekletin. • Kenarlarının yapışmadığından emin olun ve bir tahtaya ters çevirin. Küçük bir kaşığın tersi ile kenarlarını ayırabilirsiniz. • Sunum tabağına alıp üzerine bir top dondurma ekleyip çikolatalı sos dökün. Sıcak akışkan içi ve dondurması ile yemelere doyamayacaksınız. #LavKek #TatlıTarifleri
Refika’nın Mutfağı · Yemek