Afgan Üzüm Saklama Yöntemi "Kangina"

Bu çömlekleri daha önce görmüş müydün? 👀 Afganistan'da üzümleri bu antik yöntemle buzdolabı veya soğuk hava deposu olmadan 6 aya kadar tazeliklerini koruyarak saklayabiliyorlar. 😮

TÜBİTAK Bilim Genç · Diğer

Özgün kaynağı aç