Benim Sakin Dünyam | 10. Bölüm | TRT Belgesel
Gökçeada’nın eşsiz doğasında zamanın akışına eşlik eden ailemiz, toprağın bereketi ve el emeğinin huzuruyla yaşamı güzelleştirmeye devam ediyor. Bu bölümde; adada başlayan buğday ve arpa hasadına katılıp biçerdöverden ambarlara dökülen mahsulün bereketine ortak oluyoruz. Hasat edilen buğdayları köy değirmeninde öğüterek taze un elde ediyor, ardından odun ateşi üzerinde sacda pişen sıcacık el açması gözlemelerle yorgunluk atıyoruz. Küçük Kayra ile Ali dedenin ahşap atölyesine konuk olup zımparadan boyamaya el emeği Karagöz ve Hacivat kuklaları yaparken; bahçede havaların ısınmasıyla beliren yılanları kaçırmak için nane ve tarçınla doğal bir yöntem uyguluyor, taze unla çıtır sebzeli omletler pişiriyoruz. Bahçedeki aloe vera jeli ve papatyalardan çocuklar için onarıcı krem ile cilt toniği üretirken; dalından toplanan taze kayısılar, keçi sütü ve salepten İstanköylü dondurmacı dedenin mirası geleneksel meyveli dondurmayı hazırlıyoruz. Üretmenin değerini, doğallığı ve çocukluk neşesini ekrana taşıyan "Benim Sakin Dünyam", TRT Belgesel'de. 00:00 Gökçeada'da Papatya Tacı ve Sakin Yaşam Felsefesi 01:55 Tarlada Arpa ve Buğday Hasadı Mesaisi 04:40 Çuvallama ve Köy Değirmeninde Taze Un Öğütme 06:24 Odun Ateşinde ve Sacda Taze Unla Gözleme Pişirme 08:25 Ali Dedenin Ahşap Atölyesi: Karagöz ve Hacivat Kuklası Yapımı 12:04 Ağaçtan Taze Kayısı Hasadı 13:36 Bahçede Nane ve Tarçınla Doğal Yılan Kovucu Yöntemi 14:40 Yeni Öğütülen Unla Çıtır Kuş Yuvası Omlet 17:40 Aloe Vera ve Papatyadan Doğal Krem ile Cilt Toniği 21:20 Geleneksel Yöntemlerle Hakiki Kayısılı Dondurma Yapımı #BenimSakinDünyam #TRTBelgesel #Belgesel #Gökçeada #AdaHayatı #DoğalYaşam #BuğdayHasadı #DeğirmenUnu #KaragözHacivat #GelenekselDondurma #KöyHayatı #OrganikYaşam Bizi diğer dijital platformlardan da takip edebilirsiniz. Kanalımıza abone olun : http://www.youtube.com/c/trtbelgesel?sub_confirmation=1 Instagram: https://instagram.com/trtbelgesel TikTok: https://www.tiktok.com/@trtbelgesel Facebook: https://www.facebook.com/trtbelgesel Twitter: https://twitter.com/trtbelgesel Web: https://www.trtbelgesel.com.tr Telegram: https://t.me/trtbelgesel
TRT Belgesel · Kültür