Evde Ramazan Pidesinden Kaşarlı, Sucuklu ve Kuşbaşılı Pide Tarifi | Bayat Pideleri Sakın Atmayın! 🥖
Ramazan pidenizi nasıl alırsınız? Uzayan kaşarlı mı, sucuklu yumurtalı kaşarlı mı, kuşbaşılı kaşarlı mı? Bu Ramazan uzun pide kuyrukları değil, hoop diye uzayan pideler, bol muhabbetli sofralar olsun. Bol lezzetli @İçimtr Taze Kaşarın katkılarıyla, emrinize amade 🧀🔥 #İçimKaşar #işbirliği Kaşarlı Pide 1 ramazan pidesi, bayatlamış 300 g rende kaşar 1 çorba kaşığı tereyağı • Bayatlamış bir ramazan pidesinin ortasını alın. Altında delikler varsa pidenin içinden bir parça alıp deliklere yama yapabilirsiniz. • Nefis kenar yapmak için iç kenarlarını açın. • 1 çorba kaşığı tereyağını pidenin içine sürün. • 300 g rendelenmiş kaşarı hem tabanına hem içini açtığınız kenara doldurun. Kaşarı rendelerken uzatarak rendeleyin ki daha güzel uzayabilsin. • Pidenin kenarlarını ıslatın. Böylece fırında içi pişene kadar kenarları yanmayacak. • 220 derece alt üst çalışan fırının tabanında 8 dakika pişirin. • Sonra kenarlarını tekrar ıslatıp 2 dakika daha pişirince kaşarlı pideniz hazır. Sucuklu Kaşarlı yumurtalı Pide 1 ramazan pidesi, bayatlamış 300 g rende kaşar 1 çorba kaşığı tereyağı 8-10 dilim sucuk 1 yumurta • Bayatlamış bir ramazan pidesinin ortasını alın. Altında delikler varsa pidenin içinden bir parça alıp deliklere yama yapabilirsiniz. • Nefis kenar yapmak için iç kenarlarını açın. • 1 çorba kaşığı tereyağını pidenin içine sürün. • 300 g rendelenmiş kaşarı hem tabanına hem içini açtığınız kenara doldurun. Kaşarı rendelerken uzatarak rendeleyin ki daha güzel uzayabilsin. • Pidenin kenarlarını ıslatın. Böylece fırında içi pişene kadar kenarları yanmayacak. • 220 derece alt üst çalışan fırının tabanında 5 dakika pişirin. • Fırından alıp ortasına kaşıkla çukur yapın. 1 yumurta kırın. Etrafına sucukları dizin. • Kenarlarını tekrar ıslatıp fırının en üst rafında 5 dakika daha pişirince hazır ve nazır. Kuşbaşılı Kaşarlı Pide 1 ramazan pidesi, bayatlamış 300 g rende kaşar 1 çorba kaşığı tereyağı 150 g kuşbaşı antrikot 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım köy biberi 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 salkım domates • Yarım köy biberi ve 1 salkım domatesi kuşbaşı doğrayın. Kuşbaşı antrikotla karıştırın. • 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin. 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavada 2-3 dakika yüksek ateşte kavurun. • Bayatlamış bir ramazan pidesinin ortasını alın. Altında delikler varsa pidenin içinden bir parça alıp deliklere yama yapabilirsiniz. • Nefis kenar yapmak için iç kenarlarını açın. • 1 çorba kaşığı tereyağını pidenin içine sürün. • 250 g rendelenmiş kaşarı hem tabanına hem içini açtığınız kenara doldurun. Kaşarı rendelerken uzatarak rendeleyin ki daha güzel uzayabilsin. • Pidenin kenarlarını ıslatın. Böylece fırında içi pişene kadar kenarları yanmayacak. • 220 derece alt üst çalışan fırının tabanında 8 dakika pişirin. • Fırından alıp ortasına kuşbaşılı karışımı koyun. • Kenarlarını tekrar ıslatıp fırının en üst rafında 2 dakika daha pişirince kuş kaş pideniz emrinize amade.
Refika’nın Mutfağı · Yemek