Kıbrıs'tan Enfes Halhalı Zeytinli ve Hellimli Bitta Tarifi 🤤 #shorts
Yavru vatan Kıbrıs'tan gelen bu harika tarifle, halhalı zeytinli ve hellimli bittanın nasıl yapıldığını gösteriyoruz. Beş çayı için de harika bir seçenek olan, kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarifi kaçırmayın! 3 ekmek hamuru, 900 gr 1 adet soğan 3-4 dal taze soğan 1 kalıp hellim ,350 gr 100 gr halhalı zeytin, 1 dolu avuç Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağı 1 yumurta 2 avuç kuru nane Üzeri için, Çörekotu Susam • Fırını alt-üst 200 derecede ısıtın. • Fırından aldığınız 3 ekmeklik hamurun üzerine yarımşar su bardağı zeytinyağı ve yoğurdu ilave edin. • 100 gr, 1 dolu avuç halhalı zeytini, ister çekirdekli ister çekirdeklerini çıkartıp ilave edin. • 1 soğanı küp küp doğrayın ve 3 dal taze soğanı ince ince kıyın • 1 kalıp hellimi küp küp doğrayıp hamura ilave edin. • Son olarak 1 yumurtayı, 1 çorba kaşığı toz şekeri ve dolu dolu 2 avuç kuru naneyi de ekleyin. • Ardından ekmek hamurunu alttan üste doğru katlayarak, hamuru söndürmeden kabaca karıştırın. • Hamuru kek kalıbına dökün ve yayın. • Son olarak üzerine çörekotu ve susam ekleyim. • 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. Ortasına bir bıçak sokup piştiğini kontrol edin. İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır, bol lezzetli bittayı ister çay saatinde ister kahvaltıda keyifle tadını çıkarın. #refikadan #bitta #kıbrıs #halhalızeytin #zeytinyağı #tarif
Refika’nın Mutfağı · Yemek