Mantarlı Et Sote I Arda'nın Mutfağı
Mantarlı Et Sote Malzemeler; 1 kilo dana tranç – kuşbaşı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan Tuz Karabiber 6 diş sarımsak 300 gr mantar Hazırlanışı; Tencerenizi ocağa alın ve yüksek ısıda ısıtın. Isınan tencerenin içerisine küçük kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin ve iyice yayıp 3 – 4 dakika ellemeden bekleyin. Ardından hafif karıştırın ve 3 – 4 dakika daha bekleyin. Etler suyunu iyice salınca tereyağı, zeytinyağı, ince yemeklik doğranmış soğan, tuz, karabiber ve ince doğranmış sarımsağı ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve 1 saat kısık ateşte pişirin. Etler pişince ince doğradığınız mantarları ilave edip 10 dakika ağzı açık pişirin. Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw www.ardaninmutfagi.com https://www.facebook.com/ardaninmutfagi https://www.instagram.com/ardaturkmen https://www.twitter.com/arda_turkmen #ArdaTürkmen #ArdanınMutfagı
Arda’nın Mutfağı · Yemek