Tavuk Lolipop I Arda'nın Mutfağı
Tavuk Lolipop Malzemeler; 15 adet tavuk kanat Marinasyon için; 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı toz zencefil 2 yemek kaşığı sarımsak tozu Tuz Karabiber 4 yemek kaşığı soya sosu Batter için; 4 tepeleme yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı mısır nişastası 1,5 yemek kaşığı toz kırmızı biber 2 adet yumurta 1 su bardağı soda Kızartmak için; Ayçiçek yağı Hazırlanışı; Marinasyon için; Bir karıştırma kabının içerisine toz kırmızı biber, toz zencefil, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve soya sosunu karıştırın. Batter için; Bir karıştırma kabının içerisine un, mısır nişastası, toz kırmızı biber, yumurta ve suyu alıp bir çırpma teliyle karıştırın. Tavuk için; Tavuk kanatlarınızın derilerini çıkartın. İki taraflarını da bıçakla kesin ve oynak olan kemik kısmını ittirerek çıkartın. Çıkan kemikten sonra kalan kısımdaki tavuğu elinizle iterek lolipop şekli verin. Hazırladığınız tavuk lolipopların etli kısımlarını marinasyon için hazırladığınız karışıma batırın ve bekletin. Tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Beklettiğiniz tavuklarınızı hazırladığınız batter’ın içerisine batırıp çıkartın ve kızmış yağınızın içerisine bırakın. Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw www.ardaninmutfagi.com https://www.facebook.com/ardaninmutfagi https://www.instagram.com/ardaturkmen https://www.twitter.com/arda_turkmen #ArdaTürkmen #ArdanınMutfagı
Arda’nın Mutfağı · Yemek